Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bœuf sauté aux légumes croquants
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
3 brins de persil frais équeutés
-
800 g d'eau
-
½ c. à café de gros sel
-
300 g de fèves fraîches
-
300 g de carottes coupées en fins bâtonnets
-
100 g de pois gourmands coupé en deux dans la longueur
-
200 g de pousses de soja frais
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de viande de bœuf coupée en lamelles
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
650.8 mg
Protein
30.3 g
Calories
1196 kJ /
285 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
12.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tortilla de picadillo
45min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13 h
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2 h 30min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1 h 35min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 h 30min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Salade de bœuf et roquette
25min
Salade asiatique au poulet
30min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1 h 5min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min