Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2 92 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en dés
300 g de pois gourmands
50 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
150 g de jambon blanc coupé en petits dés
35 g d'échalotes coupées en deux
3 brins de persil frais équeutés
1 yaourt nature
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 694 mg

Protein 13.8 g

Calories 919 kJ / 216.5 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Rougail morue

25min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Mijoté de veau au miel de lavande

1 h 45min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Nouilles de riz aux légumes et poulet

1 h 5min

One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta

30min

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40min

Saumon mariné et purée de carotte

50min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1 h 20min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min