![Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cce079e-8ef4-48b0-9129-76c39ed63359/Derivates/c2b74d10-df21-4924-a3f6-5d2f2846e252.jpg)
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Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en dés
- 300 g de pois gourmands
- 50 g d'oignon rouge, coupé en fines rondelles
- 150 g de jambon blanc, coupé en petits dés
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 yaourt nature
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 919 kJ / 216.5 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 694 mg
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