Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de filets de lieu noir sans peau, en gros morceaux
- 2 œufs
- 50 g de farine de blé complet
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 50 g d'huile d'olive
- 1 yaourt nature
- le jus d'un citron jaune
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ¼ c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de sel, et un peu pour la sauce
- du poivre moulu
- huile d'olive pour le moule
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- 4 brins de basilic frais, effeuillés
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 970 kJ / 232 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Terrine de poissons aux légumes
6小時 30 分
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2h 35min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Petits flans de poisson
1h 5 min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Terrine de poisson
1h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Terrine aux deux poissons
1h