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Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
-
d'eau1200 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
blancs de poulet en petits dés2
-
carottes en fine rondelles2
-
de riz rond100 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
œuf1
-
jaune d'œuf1
-
le jus d'un citron jaune
-
quelques pluches d'aneth frais ciselées
Nutrition per 1 portion
Calories
239 kcal /
1009 kJ
Protein
28 g
Fat
4 g
Carbohydrates
21 g
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