Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 porții

Ingredients

piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
350 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
20 g
ulei de măsline
30 g
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 - 2 prize
sare
1 linguriță
frunze de varză roșie tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
200 g
ceapă roșie plus felii subțiri, pentru decor
40 g
cățel de usturoi
1
coriandru doar frunzele, plus pentru decor
5 fire
quinoa
150 g
apă
500 g
piper negru măcinat
1 - 2 prize
chilli roșu, proaspăt (optional) curățat de semințe, tocat, pentru decor
limetă tăiată sferturi, pentru decor
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 335 mg

Protein 18 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm sănătos vol. II 10 Recipes
International

You might also like...

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 h 30min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

No ratings

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50min

Tagine cu legume și năut

50min

Three course meal pentru doi

1 h 15min

Suc pentru digestie

10min