Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 porții

Ingredients

piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
350 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
20 g
ulei de măsline
30 g
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 - 2 prize
sare
1 linguriță
frunze de varză roșie tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
200 g
ceapă roșie plus felii subțiri, pentru decor
40 g
cățel de usturoi
1
coriandru doar frunzele, plus pentru decor
5 fire
quinoa
150 g
apă
500 g
piper negru măcinat
1 - 2 prize
chilli roșu, proaspăt (optional) curățat de semințe, tocat, pentru decor
limetă tăiată sferturi, pentru decor
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 335 mg

Protein 18 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm sănătos vol. II 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

No ratings

Clafoutis cu cireșe și migdale

3 h

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 h 15min

Gougères

55min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50min

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

No ratings

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 h 20min