Ceșcuțe de varză roșie cu pui
TM6 TM5 TM31

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
  • 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
  • 30 g ulei de măsline
  • ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
  • 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
  • 1 cățel de usturoi
  • 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
  • 150 g quinoa
  • 500 g apă
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat
  • chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (optional)
  • 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
1123 kJ / 268 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
24 g
Fat
10 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
4 g
Sodium
335 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes