Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 40min
16 porții

Ingredients

  • apă
    600 g
  • cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
    800 g
  • ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
    4 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
    100 - 150 g
  • caviar negru
    50 g
  • microplante
    10 g
    10 g mărar proaspăt

Nutrition per 1 porție

Calories 108.4 kcal / 453.7 kJ
Protein 3.2 g
Fat 6.7 g
Carbohydrates 9.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 244.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...