Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 40min

16 porții

Ingredients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Scones cu dovleac

25min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 h 5min

Coaste de vită în stil tunisian

4 h 55min

Nuci condimentate

No ratings

Rocky Road cu rahat

2 h 20min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Flan rapid de Roquefort

30min

Pizza Star

1 h 45min

Tort de Paște

1 h 50min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min