Fideuá con carne

Fideuá con carne

4.9 11 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

150 g di cipolla rossa a pezzi
70 g di peperone verde pulito e a pezzi
70 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
180 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
800 g di brodo di carne

800 g di acqua
50 g di salame chorizo (optional) a fette
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
300 g di spaghetti sottili, spezzettati (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.8 mg

Protein 23.6 g

Calories 1478.2 kJ / 353.3 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Babka salata al salmone affumicato

4 h

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20min

Zuppa al vino

1 h

Pizza frescolina

1 h 40min

Natillas

1 h

Fideuà di verdure

40min

Focaccine alle cipolle

35min

Tacos di gamberoni "al pastor"

35min

Gyros veloci con tzatziki

No ratings

Churros

1 h 15min

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

No ratings

Riso cantonese allo zenzero

35min