Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

4.8 48 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
250 g d'orge perlé moyen
15 g d'huile végétale
1 ½ c. à café de sel
100 g de radis roses émincés en tranches fines
140 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
½ concombre détaillé en cubes
150 g de tomates cerise multicolores, coupées en deux
50 g de feta grossièrement émiettée
1 bouquet de ciboulette fraîche émincé en petites rondelles
1 gousse d'ail (facultatif)
200 g de yaourt à 3,5% m.g.
10 g de moutarde
10 g de miel
15 g de vinaigre
10 g de jus de citron
½ c. à café de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1083 kJ / 258 kcal

Fat 7 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En modes TM6 ! 44 Recipes
France

You might also like...

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade inca

50min

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Salade de sarrasin

25min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

La salade de Jennifer Aniston

30min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min