![Galette bacon et champignons à la crème Galette bacon et champignons à la crème](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/add5618c-07ae-4f5c-9cc0-c8659cd8de3d/Derivates/2c255963-aa83-4fd0-9a5f-1f23374d5966.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris blonds, coupés en rondelles
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre
- 4 galettes de sarrasin
- 16 tranches fines de bacon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1409.5 kJ / 338.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1419.8 mg
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