Skip to main content Search
Erizos de chocolate

Erizos de chocolate
4.3 12 rating
Prep. 30min
Total 2 h 30min
8 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucharadita de mantequilla Lurpak®
Masa blanca
  • 150 g de leche
  • 25 g de mantequilla Lurpak®
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Masa de chocolate
  • 175 g de leche
  • 25 g de mantequilla Lurpak®
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 245 g de harina de fuerza
  • 10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Bollos de erizo
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 16 piñones
  • 8 pasas
    8 de nuez pecana
  • 1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3 g
Calories 391 kJ / 93 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bollería casera - VOL II 12 Recipes
Spain
Chocolate para los peques 5 Recipes
Spain

You might also like...

Gofres de pizza

4.1(54)

1 h

Fullatre de las Cinco Villas

3.3(23)

1 h 25min

Bizcocho plancha de chocolate

4.0(52)

30min

Bizcocho esponjoso de miel

3.9(268)

1 h 45min

Girasol de brioche con jamón y queso

4.7(16)

2 h

Pastel arcoiris

4.1(61)

2 h

Muffins de cacao (sin huevo y sin lactosa)

4.2(53)

1 h 10min

Magdalenas chocolate

4.4(323)

1 h

Bollitos de aceite

4.6(430)

40min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5(59)

3 h

Magdalenas de nata

4.7(601)

1 h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

4.6(223)

50min