Pan cebra

Name: Pan cebra
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 rebanadas
Ingredients: 300 g de agua; 2 - 3 sobres de tinta de calamar congelada; 25 g de levadura prensada fresca; 1 pellizco de azúcar; 500 g de harina de fuerza; 1 cucharada rasa de sal

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Difficulty medium

Preparation time 20min

Total time 3h

Serving size 20 rebanadas

Ingredients

300 g de agua
2 - 3 sobres de tinta de calamar congelada
25 g de levadura prensada fresca
or 1 sobre de levadura de panadería deshidratada instantánea
1 pellizco de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharada rasa de sal

Nutrition: per 1 rebanada
Calories: 358 kJ / 85 kcal
Protein: 2.7 g
Carbohydrates: 18.1 g
Fat: 0.3 g
Saturated Fat: 0 g
Fibre: 1 g
Sodium: 78.8 mg