Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 200 g di broccoli, le cimette
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di ceci in scatola, scolati
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di yogurt greco magro bianco
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- pane tostato integrale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 353.5 kJ / 84.5 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 13.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 120.3 mg
Alternative recipes
Hummus di ceci neri
1h 30 min
Hummus di fagioli e yogurt
15 min
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11h
Hummus
10 min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25 min
Hummus di barbabietole
25 min
Cavolfiore tikka masala
30 min
Hummus di ceci
9h 20 min
Hummus al riciclo di verdure
10 min
Babaganoush
40 min