Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolla a spicchi
- 100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
- 800 g di acqua
-
4
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
or 2 dadi per brodo vegetale - 200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- ½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 10 g di olio aromatizzato al tartufo
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- tartufo nero fresco, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 964 kJ / 230 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 513 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15min
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
1h
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Pere al vino rosso con crumble al cacao
2h
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30min
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby®
1h
Dim sum di verdure
1h 30min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Ghiaccioli di prugne e albicocche secche
No ratings
Insalata di peperoni con tarator alla bulgara
1h 30min