Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 limetă, coaja și zeama
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 25 g ulei brun de susan
- 2 lingurițe pudră de chilli chipotle
- 25 g sos de soia
- 25 g sirop de agave
- 10 g semințe de susan
- 2 linguri apă
Somonul
-
20
g ulei vegetal
or 20 g ulei de măsline - 200 g file de somon proaspăt, fără piele, tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
Salata
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 150 g quinoa
- 300 g dovleac japonez, tăiat cuburi (2 cm)
- 200 g varză de Bruxelles, tăiate jumătăți
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
Asamblare
- 100 g roșii cherry, tăiate sferturi
- 100 g castraveți, feliați subțire
- semințe de susan, pentru decor
- coriandru proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodium
- 1.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos Butterscotch
No ratings
Pâine mediteraneană
5h 20min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
No ratings
Batoane de cereale și miere
30min
Spanakopita Soulei
1h 35min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
No ratings
Iepure cu prune uscate
1h
Midii în sos picant de roșii
45min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Midii în stil provensal
35min