Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

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Prep. 5min

Total 45min

8 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1200 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso partidos en dos
50 g salsa de soja
150 g de mantequilla de cacahuete
200 g de leche de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.2 g

Calories 1770 kJ / 423 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 3.8 g

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