Velouté de concombre aux noix
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Velouté de concombre aux noix

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Ingredients

  • 1 ½ concombre, coupé en tronçons
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de noix décortiquées et concassées
  • 60 g de pain de mie blanc
  • 350 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe d'huile de noix
  • 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1397 kJ / 337 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
15 g
Fat
26 g
Fibre
3 g

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