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Velouté de concombre aux noix

Velouté de concombre aux noix
3.8 28 ratings
Prep. 10min
Total 10min
4 portions
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Ingredients

  • 1 ½ concombre coupé en tronçons
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de noix décortiquée et concassées
  • 60 g de pain de mie blanc
  • 350 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe d'huile de noix
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1397 kJ / 337 kcal
Fat 26 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 15 g

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Les soupes 50 Recipes
France

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