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Crème d'endive au colombo
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
450 g d'endives coupées en morceaux
-
60 g de blanc de poireau coupé en morceaux
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100 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
2 c. à café d'épices à colombo
-
150 g de lait de coco
-
160 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
151 kcal /
635 kJ
Protein
4.8 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
4.3 g
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