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Polpetti all'inferno
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
1 peperoncino rosso piccante
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2 spicchi di aglio
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1 rametto di rosmarino gli aghi
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40 g di olio extravergine di oliva
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600 g di polpetti puliti
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600 g di polpa di pomodoro
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150 g di vino bianco
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fettine di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacere
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3 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
-
1 pizzico di sale
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1360 kcal /
5690 kJ
Protein
80.5 g
Fat
47.4 g
Carbohydrates
162.9 g
Fibre
18.6 g
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