Bombones de oricios

Bombones de oricios

4.6 9 rating

Prep. 20min

Total 4 h 20min

24 unidades

Ingredients

Pastel de oricios

4 hojas de gelatina
120 g de caviar de oricios
3 huevos
300 g de leche evaporada

300 g de nata
2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
¼ de cucharadita de sal
24 de berberechos al natural (en conserva)

Mayonesa de jengibre y lima

100 g de mayonesa
1 pellizco de jengibre fresco rallado
10 g de zumo de lima
1 pellizco de piel de lima rallada

Montaje

24 biscotes redondos (mini tostas)
24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
1 pellizco de piel de lima rallada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 205.3 mg

Protein 5.4 g

Calories 501 kJ / 120 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

You might also like...

Minipastel de pescado y marisco

40min

Nécoras y cigalas al vapor

35min

Bisque de bogavante

50min

Pastel de cabracho

2 h 50min

Volovanes con marisco y rape

1 h 10min

Emulsión de marmitako negro con rape

40min

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1 h 20min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1 h

Txangurro

1 h 10min

Crema de marisco

40min

Crema de gambones

45min

Crema con rape y gambas

30min