Espumoso de cava con frutos rojos

Espumoso de cava con frutos rojos

3.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 50min

6 raciones

Ingredients

4 huevos
4 hojas de gelatina
1 pellizco de sal
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
200 g de cava
50 g zumo de limón recién exprimido y colado
40 g de azúcar
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 194.2 mg

Protein 5.9 g

Calories 1158 kJ / 277 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Samosas de pollo - India

2 h 20min

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Costrada de queso brie

50min

Langostinos dos salsas

30min

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

1 h 40min

Bogavante en salsa Newburg

1 h 15min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4 h 15min

Pasteles de patata y palitos de surimi con salsa de yogur sin gluten

1 h 10min

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1 h 30min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min

Ratoncitos de patata

1 h

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min