Espumoso de cava con frutos rojos

Espumoso de cava con frutos rojos

3.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 50min

6 raciones

Ingredients

4 huevos
4 hojas de gelatina
1 pellizco de sal
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
200 g de cava
50 g zumo de limón recién exprimido y colado
40 g de azúcar
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 194.2 mg

Protein 5.9 g

Calories 1158 kJ / 277 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz año nuevo! VOL II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Piruletas de parmesano y jamón

Piruletas de parmesano y jamón

1 h

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min

Magrets de pato con peras

Magrets de pato con peras

1 h

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 h 40min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Mug cake de crema de cacao y avellanas

Mug cake de crema de cacao y avellanas

20min

Minicarrot cake

Minicarrot cake

50min

Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

25min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Postre de bizcocho y crema de queso

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

Aperitivo de queso con arándanos y jamón

15min

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15min