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Espumoso de cava con frutos rojos
Prep. 15min
Total 4 h 50min
6 raciones
Ingredients
-
4 huevos
-
4 hojas de gelatina
-
1 pellizco de sal
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
80 g de azúcar glas
-
200 g de cava
-
50 g zumo de limón recién exprimido y colado
-
40 g de azúcar
-
frutos rojos frescos variados
-
hojas de menta fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
194.2 mg
Protein
5.9 g
Calories
1158 kJ /
277 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
22.6 g
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