Costrada de queso brie

Costrada de queso brie

3.9 29 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

100 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
400 g de leche
40 g de harina
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de queso brie en trozos
80 g de mantequilla en trozos
12 láminas de masa filo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 458 mg

Protein 18.5 g

Calories 2249 kJ / 537 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recipes
Spain

You might also like...

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3 h 20min

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45min

Coca de puerros y beicon

1 h 50min

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

15min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2 h 45min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 h

Huevos gratinados

20min

Salsa de queso azul

10min