Devices & Accessories
Blanquette de vițel
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porții
Ingredients
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
37 g
Calories
1084 kJ /
259 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 h
Rotolo cu vinete
1 h 40min
Mini galettes cu ciuperci
1 h 45min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Salată cu pere și Roquefort
15min
Salată siciliană cu crevete
40min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 h 5min
Three course meal pentru doi
1 h 15min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 h