Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Linguine cu somon și votcă

4.1(14)

20min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8(5)

50min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0(3)

1 h 35min

Boeuf bourguignon

2.6(5)

1 h 30min

Rulouri de vită pizzaiola

4.2(5)

1 h 10min

Scones cu Camembert și struguri

2.7(3)

40min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40min

Gratin de crevete cu piper roșu

4.1(7)

30min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

4.2(6)

55min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 h 20min