Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4 h 45min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8 h 10min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

3.7(23)

35min

Plăcintă împletită cu carne de porc

3.6(5)

40min

Tocăniță în stil grecesc

3.1(68)

45min

Manhattan

No ratings

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0(3)

1 h

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(11)

1 h 40min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40min

Plăcintă țărănească

4.3(55)

1 h 10min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

4.8(26)

50min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1 h 10min