Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym

Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym

4.0 197 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porcje

Ingredients

  • ½ cytryny ekologicznej
  • 250 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • 200 - 250 g liści szpinaku, świeżych
  • ½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 600 g filetów z dorsza, bez skóry (4 filety, ok. 150 g każdy)
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
    ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition per 1 porcję

Calories 463 kcal / 1938 kJ
Protein 34 g
Fat 14 g
Carbohydrates 51 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 739 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...