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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 45min
4 Portionen
Ingredients
Mantı-Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen250 g
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Ei1
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Salz1 TL
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Wasser100 g
Joghurtsauce
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Minze frisch, abgezupft6 Stängel
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Knoblauchzehen2
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Joghurt, 3,5% Fett250 g
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Kräutersalz1 TL
Füllung und Fertigstellung der Mantı
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Zwiebeln halbiert40 g
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glatte Petersilie frisch, abgezupft4 Stängel
-
Rinderhackfleisch150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Butter und etwas mehr zum Einfetten des Varoma50 g
-
Wasser500 g
Tomaten-Butter-Sauce
-
Domates Salçası (2 geh. EL)40 g
-
Paprika edelsüß1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
478 kcal /
2004 kJ
Protein
19 g
Fat
21 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
2.5 g
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