Poca (türkische Hörnchen)

Poca (türkische Hörnchen)

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Prep. 45min

Total 2 h 10min

36 Stück

Ingredients

Teig

Hefe (20 g)
½ Würfel
Milch
100 g
Eier getrennt
2
Öl
100 g
Quark
130 g
Mehl
500 g
Salz
1 TL

Vegetarische Füllung

Feta in Stücken
200 g

Fleischfüllung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
15 g
Rinderhackfleisch
250 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 520 kJ / 124 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 11 g

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