Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 35min

4 portions

Ingredients

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Nutrition per 1 portion

Calories 231.8 kcal / 969.7 kJ

Protein 8.2 g

Fat 8.6 g

Carbohydrates 32.4 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.2 g

Sodium 85.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 Recipes
France

You might also like...

Riz au lait au coulis de framboises

Riz au lait au coulis de framboises

50min

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

1 h

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6 h 30min

Crème au chocolat, gelée de café

Crème au chocolat, gelée de café

2 h 25min

Papillotes de fruits à la cannelle

Papillotes de fruits à la cannelle

30min

Compote meringuée pomme-ananas

Compote meringuée pomme-ananas

45min

Œufs brouillés au pesto de menthe

Œufs brouillés au pesto de menthe

25min

Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Puddings au quinoa et coulis de framboises

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2 h

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55min

Coupe glacée petit-suisse et mangue

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3 h 15min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min