Tapenada z zielonych oliwek
TM6 TM5

Tapenada z zielonych oliwek

4.8 (152 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
    or 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 140 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 - 3 filetów z anchois, z puszki, solonych (optional)
  • ¼ łyżeczki soli (patrz wskazówka)
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oliwy z oliwek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
421.5 kJ / 100.7 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
9.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
1.2 g
Sodium
742.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes