![Zuppetta di pesce (per 2 persone) Zuppetta di pesce (per 2 persone)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c88b1dd0-fef1-4d86-ba54-6c677e8690b8/Derivates/c0c931d9-0dfd-456b-a78e-a919cd19e85c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- ½ peperoncino piccante fresco, senza semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mazzancolle fresche, intere
- 150 g di calamari ad anelli
- 300 g di passata di pomodoro
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- 100 g di filetti di pesce persico, senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane casereccio
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 73.5 g
- Fat
- 23.1 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Calamari alla marchigiana
35min
Scampi alla busara
35min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1h 5min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Calamari in umido
55min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Gamberi al balsamico
30min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Zuppa del golfo
1h 30min
Anelli di totano in umido
30min
Insalata di seppioline con frutta secca
30min