Piza de batata-doce
TM6 TM5

Piza de batata-doce

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Ingredients

Base

  • 120 g batata-doce cortada em pedaços
  • 75 g flocos de aveia
  • 1 ovo
  • 10 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Molho de tomate

  • 800 g tomate em pedaços
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 50 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de cominhos
  • 1 pitada de pimenta
  • ½ c. chá de sal
  • 5 - 10 folhas de manjericão
  • 1 c. chá de orégãos
  • Queijo mozarela de búfala q.b. p/ finalizar
  • Cogumelos frescos laminados q.b. p/ finalizar
  • Folhas de espinafres q.b. p/ finalizar

Nutrition
per 1 unidade
Calories
2640 kJ / 632 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
59 g
Fat
37 g
Fibre
12 g

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