Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 40 g talo de aipo cortado em lâminas
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 850 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 150 g favas descongeladas c/ ou s/ casca
- 200 g camarão s/ casca
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 20 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1449.1 kJ / 346.3 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 678 mg
In Collections
Alternative recipes
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de polvo
1小時 20 分
Risoto de legumes
40min
Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda
35min
Risoto de polvo
1小時 10 分
Risoto de alcachofra
30min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1h
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30min
Salmão com risoto de funcho
25min