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Feine Streichwurst

Feine Streichwurst
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Prep. 30min
Total 14 h 30min
3 Gläser
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Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweineleber sehnenfrei
    100 g
Zubereitung
  • Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)
    450 g
  • Zwiebeln
    20 g
  • Cocktailtomaten
    30 g
  • Wasser warm
    1050 g
  • Schlagobers
    100 g

Nutrition per 1 Glas

Calories 749 kcal / 3136 kJ
Protein 29 g
Fat 70 g
Carbohydrates 4 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 27 g
Sodium 2024 mg

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Wurst & Co 20 Recipes
Austria

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