Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau froide
- 3 pommes, coupées en douze
- 30 tranches de magret de canard fumé
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1900.8 kJ / 457 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 982.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 分
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1h 40 min
Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché
25min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Parmentier de canard, panais et carotte
1小時 10 分
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1小時 20 分
Gratin d'endives à l'italienne
1小時 45 分
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1小時 15 分