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Tacchino porchettato con contorno di patate
Prep. 25min
Total 1 h 45min
4 porzioni
Ingredients
-
1 cosciotto di tacchino, senza pelle (800 g)
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2 spicchi di aglio
-
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
-
100 g di pancetta affumicata a fette
-
5 rametti di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
-
20 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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1300 g di acqua
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400 g di patate piccole sbucciate
Nutrition per 1 porzione
Calories
381 kcal /
1595 kJ
Protein
38 g
Fat
17 g
Carbohydrates
15 g
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