Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

4.3 45 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

1200 g di carne di coniglio a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
60 g di burro
300 g di acqua
50 g di vino bianco
200 g di pancetta affumicata a cubetti
1 fegatino di coniglio a pezzi
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 55.9 g

Calories 2351 kJ / 562 kcal

Fat 36.5 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domenica in famiglia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Alici ripiene al Varoma

50min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 h 25min

Frittata con carciofi

40min

Bavette pancetta e finferli

40min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1 h 20min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Zuppetta di crostacei

40min

Baccalá alle olive

25min

Insalata di fagiolini

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Cordon bleu di melanzana

1 h