Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

4.7 29 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

8 canocchie lavate sotto acqua corrente fredda
8 gamberoni giganti freschi lavati sotto acqua corrente fredda
8 scampi lavati sotto acqua corrente fredda
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro
50 g di acqua
100 g di vino bianco
8 fettine di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 103.6 g

Calories 6929 kJ / 1656 kcal

Fat 35.4 g

Fibre 20.7 g

Carbohydrates 24.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Polpetti all'inferno

40min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 h

Vongole e cozze alla marinara

3 h

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20min

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Pepata di cozze

55min

Polpetti affogati

45min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Lumachine in rosso

1 h 40min

Brodetto romagnolo

50min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min