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Lasagne di mare (per 2 persone)
Prep. 30min
Total 1 h 40min
2 porzioni
Ingredients
Sugo di mare
-
35 g di porro (la parte bianca)
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30 g di olio extravergine di oliva
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70 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
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100 g di pesce misto per zuppa
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50 g di calamari freschi i ciuffi
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50 g di seppie a rondelle
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1 capesanta senza corolla
-
75 g di passata di pomodoro
Besciamella
-
250 g di latte intero
-
20 g di burro
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25 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
Terminare la preparazione
-
125 g di pasta fresca tipo lasagne
Nutrition per 2 porzioni
Calories
1255 kcal /
5251 kJ
Protein
57 g
Fat
61.2 g
Carbohydrates
115.8 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
228.5 g
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