Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Friend
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Ingredients
Łosoś z warzywami
-
1 cytryna ekologiczna
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek400 - 500 g różyczek brokułu
-
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 h 50min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1 h
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 h 15min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min