Choronsaus

Choronsaus

4.9 7 rating

Prep. 5min

Total 20min

1 pot

Ingredients

verse dragon
2 - 3 takjes
verse kervel
2 - 3 takjes
tomaat (ong. 50 g)
1
sjalot
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter in stukken
180 g
eierdooiers
4
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
1 - 2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Sodium 1335 mg

Protein 27 g

Calories 7899 kJ / 1885 kcal

Fat 195 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 104 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indikken modus 17 Recipes
Benelux

Sauzen 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min

BBQ-saus

BBQ-saus

20min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1 h 15min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

1 h 25min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min