Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

4.4 122 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

8 porcji

Ingredients

Masło pomidorowo-czosnkowe

4 ząbki czosnku
200 g masła pokrojonego na kawałki
40 g koncentratu pomidorowego
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
15 g miodu
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka koperku, świeżego tylko liście
1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej

Kotlety ze schabu

8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 45 g

Calories 2383 kJ / 570 kcal

Fat 42 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 11 Recipes
Poland

You might also like...

Likier jabłkowo-cynamonowy

20min

Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

1 h 20min

Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

1 h 30min

Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy

1 h 5min

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami (w stacji Thermomix Friend®)

35min

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

1 h 40min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 h 30min

Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą

20min

Kulebiak z rybą i warzywami

2 h

Miniserniczki z purée z mango z Varomy

3 h

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1 h 20min

Śniadaniowy koktajl pomarańczowy z otrębami i marchewką

15min