Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
TM6 TM5

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

4.5 (104 ratings)

Ingredients

Masło pomidorowo-czosnkowe

  • 4 ząbki czosnku
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 15 g miodu
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka koperku, świeżego, tylko liście
  • 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej

Kotlety ze schabu

  • 8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2383 kJ / 570 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
4 g
Fat
42 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes