Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 323 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 porcji

Ingredients

1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos tatarski

150 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
120 g pieczarek marynowanych
250 g majonezu
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g musztardy
1 szczypta cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Udka zapiekane i ryż

250 g pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
2000 g wody
300 g ryżu białego, długoziarnistego
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1662 mg

Protein 54.8 g

Calories 3377.3 kJ / 806.7 kcal

Fat 45.2 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 h 45min

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

1 h

Karkówka z cebulą

1 h 45min

Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem

1 h 20min

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

1 h 25min

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

1 h

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

1 h 10min

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

45min

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 h 15min

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 h 45min

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1 h 50min

Placki porowe z mięsnym farszem

1 h