Skip to main content Search
Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια
No ratings
Prep. 30min
Total 5 h
3 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • ξηρή μαγιά
    ¾ κ.γλ.
    7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • ζάχαρη
    5 γρ.
  • νερό
    1610 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    10 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 23.3 g
Calories 3167 kJ / 757 kcal
Fat 5.3 g
Fibre 7.2 g
Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

3.0(2)

1 h 30min

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

No ratings

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

No ratings

Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0(1)

1 h 45min

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8(4)

1 h

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

No ratings

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

3.0(1)

5 h 30min

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

No ratings

Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

5.0(1)

20min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5(2)

40min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

5.0(1)

1 h 15min

Ροζ "moon milk"

Ροζ "moon milk"

No ratings