Crema di asparagi verdi

Crema di asparagi verdi

4.6 23 ratings

Prep. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredients

800 g di asparagi verdi puliti
60 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
40 g di burro a pezzi
150 g di patate a pezzi (3 cm)
100 g di spinaci baby freschi
425 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
10 g di succo di limone
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
150 g di panna fresca liquida
10 foglie di prezzemolo fresche tritate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 705 mg

Protein 5 g

Calories 767 kJ / 183 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

Il meglio del mese aprile 12 Recipes
Italy

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Gamberoni in guazzetto

40min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 h

Vellutata di piselli senza scarti

2 h

Gazpacho prosciutto e melone

2 h 10min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Crema di lattuga e menta

35min

Show all

Show all