La primavera è il periodo migliore per gli asparagi. Provali nelle zuppe, nei risotti, nella pasta, nelle torte salate o semplicemente cotti al vapore in accompagnamento a carne o pesce.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 h 15min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1 h
Uova alla coque con asparagi
15min
Asparagi in conserva
1 h 30min
Asparagi sottovuoto
50min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Lasagne agli asparagi
1 h 30min
Risotto zafferano e asparagi
35min
Vellutata di asparagi
45min
Crema di asparagi verdi
50min
Pollo al limone con asparagi verdi
35min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min