Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
TM6 TM5

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

4.3 (100 ratings)

Ingredients

  • 200 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 1 łyżeczka soli
  • 180 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g pasty tahini
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • cebula dymka, tylko zielona część, drobno posiekana, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
834 kJ / 199 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
12 g
Fat
13 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes