Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13min

Total 40min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Calories 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lososové burgery

Lososové burgery

30min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45min

Low carb lasagne

Low carb lasagne

1 h 30min

Tandoori

Tandoori

5min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Sezamové pralinky s pumpernicklem

No ratings

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

2 h 40min

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

1 h 35min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1 h

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

No ratings

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 h 10min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min