Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13min

Total 40min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Calories 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 h 10min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5min

Roštěnky s bramborami

1 h 20min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 h 20min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45min

Doner Kebab

50min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10min

Show all

Show all