Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
TM5 TM6

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 (1 rating)

Ingredients

Omáčka charmoula:

  • 1 čerstvá chilli paprička
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

  • 80 gramů cibule, napůl
  • 2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
  • 500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
  • 2 čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody
  • 600 gramů brambor
  • 5 snítek rozmarýnu
  • 200 gramů zeleniny, může být i mražená

Nutrition
per 1 porce
Calories
2901 kJ / 693 kcal
Protein
24.1 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
51.8 g
Fibre
4.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes