Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Prep. 13min

Total 40min

4 porce

Ingredients

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 24.1 g

Calories 2901 kJ / 693 kcal

Fat 51.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jíme podle sezóny 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Veggie „Burritos“

20min

Sýrové suflé

50min

Mandlovo-vanilkový dort

2 h

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Dvoubarevný moučník s ovocem

3 h 40min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1 h 30min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1 h 5min

Višňové cookies s kokosem

35min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35min

Avokádo plněné tuňákem

10min