Devices & Accessories
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Prep. 20min
Total 50min
4 porții
Ingredients
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
16.4 g
Calories
1228 kJ /
294 kcal
Fat
20.7 g
Carbohydrates
10.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mâncăm verde!
10 Recipes
International
International
You might also like...
Dhal cu lapte de cocos
25min
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1 h 40min
Băutură de migdale
No ratings
Medalioane din legume
1 h 10min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 h 10min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Ghiveci cu tofu
30min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 h 25min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min