Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

You might also like...

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

No ratings

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

No ratings

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

No ratings

Iaurt de băut Stracciatella

Iaurt de băut Stracciatella

12 h

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10 h

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

No ratings

Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50min