Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

You might also like...

Brunch nemțesc

Brunch nemțesc

No ratings

Shoturi cu votcă și merișoare

Shoturi cu votcă și merișoare

No ratings

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1 h 20min

Paris-Brest

Paris-Brest

6 h 40min

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Supa mirilor

Supa mirilor

1 h 15min

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35min

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1 h 20min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45min