Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

No ratings

Mocktail PaNOma

No ratings

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

No ratings

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 h 20min

Gin Fizz

5min

Bolul cu ton și avocado

45min

Daïquiri

5min