Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Mini Panettone cu ciocolată și caise

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 h 30min

Caldeirada (Tocană de pește)

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Tort de Paște

Tort de Paște

1 h 50min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Salsa verde

Salsa verde

10min

Bloody Mary

Bloody Mary

5min

Ardei în sos dulce-acrișor

Ardei în sos dulce-acrișor

30min