Skip to main content Search
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 45.2 g
Calories 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

5.0(1)

1 h 10min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

4.8(8)

1 h 25min

Ceai verde cu turmeric

5.0(3)

20min

Salată de sfeclă roșie

3.7(3)

15min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

5.0(1)

1 h 25min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

5.0(1)

1 h 5min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

3.7(3)

1 h 25min

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

2.5(2)

40min

Orez cantonez

2.4(7)

25min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45min

Înghețată cu zabaione

5.0(1)

10 h 20min