Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
TM5 TM6

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.8 (5 ratings)

Ingredients

Aluatul

  • 250 g lapte integral
  • 80 g ulei de măsline
  • 15 g drojdie proaspătă
    or 1 ½ linguriță drojdie uscată (6 g)
  • 350 g făină de pâine
  • 15 g zahăr
  • 1 linguriță sare

Umplutura

  • 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
  • 50 g pecorino romano
  • 75 g cremă de brânză
  • 1 ½ linguriță semințe de negrilică

Asamblarea

  • făină de pâine, pentru pudrat

Nutrition
per 1 bucată
Calories
921.2 kJ / 220 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
11 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes