Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9 8 rating

Prep. 30min

Total 1 h 5min

12 bucăți

Ingredients

Aluatul

lapte integral
250 g
ulei de măsline
80 g
drojdie proaspătă
15 g
1 ½ linguriță drojdie uscată, (6 g)
făină de pâine
350 g
zahăr
15 g
sare
1 linguriță

Umplutura

mentă proaspătă doar frunzele
10 g
pecorino romano
50 g
cremă de brânză
75 g
semințe de negrilică
1 ½ linguriță

Asamblarea

făină de pâine pentru pudrat

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6 g

Calories 921.2 kJ / 220 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 23.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International

You might also like...

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

No ratings

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30min

Rulouri de vită pizzaiola

1 h 10min

Fougasse

2 h

Biscuiți cu portocale

2 h 10min

Steluțe de crăciun

2 h

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Spată rulată de miel, la cuptor

2 h 30min

Biscuiți umpluți

2 h 30min

Pateuri-bomboană

40min

Ciabattine

3 h 30min

Pâine crocantă

3 h