Supa mirilor
TM6 TM5

Supa mirilor

3.0 (1 rating)

Ingredients

Chiftelele

  • 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
  • 30 g pesmet
  • 15 g hribi uscați
  • 110 g ceapă, tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
  • 1 linguriță praf de copt
  • ½ linguriță sare

Supa

  • 110 g ceapă, tăiată bucăți
  • 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g hribi uscați
  • 1500 g apă
  • 3 lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
    or 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l)
  • ½ - 1 linguriță sare, după gust
  • 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
  • 50 g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
    or 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1393 kJ / 333 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
28 g
Fat
13 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes